Kuřecí jogurtové řízky
Řízky samy o sobě nejsou zrovna zdravé jídlo, ale pokud řízky milujete – máme pro vás recept na zdravější řízky v jogurtu. Tento recept je opravdová rychlovka, přesto doporučujeme naložit kuřecí maso den předem.
Ingredience
Kuřecí prsa | 500 g | |
Bílý jogurt | 200 g | |
Vejce | 2 ks | |
Česnek | 3 stroužky | |
Corn Flakes (Kukuřičné lupínky) | 100 g | |
Slunečnicový olej | podle potřeby | |
Sůl a pepř | dle chuti |
Postup
- Den předem, nebo alespoň několik hodin předem si připravte a naložte kuřecí maso. Příprava masa – kuřecí prsa naklepejte, v míse si rozšlehejte jogurt, vejce, lisovaný česnek, sůl a pepř. Maso se směsí promíchejte a nechte naložené v lednici.
- Do velké mísy nasypejte corn flakes (kukuřičné lupínky), přikryjte sáčkem a paličkou dozdrťte na drobné kousky. Pozor – nedorzdtit na prášek, ale na malé kousíčky.
- Vytáhněte kuřecí maso s jogurtovou směsí z lednice a na hluboké pánvi si rozpalte olej. Řízečky v jogurtové směsi obalujte v nadrcených corn flakes, aby byly rovnoměrně obaleny. Vložte do rozpáleného oleje, po usmažení vložte vložte mezi ubrousky, aby odsály olej.
Ty mám moc rád- jednoznačně doporučuji.