Recepty

Kuřecí jogurtové řízky

12. 11. 2020  Šéfkuchař Avatar
Kuřecí jogurtové řízky

Řízky samy o sobě nejsou zrovna zdravé jídlo, ale pokud řízky milujete – máme pro vás recept na zdravější řízky v jogurtu. Tento recept je opravdová rychlovka, přesto doporučujeme naložit kuřecí maso den předem.

Ingredience

Kuřecí prsa 500 g
Bílý jogurt 200 g
Vejce 2 ks
Česnek 3 stroužky
Corn Flakes (Kukuřičné lupínky) 100 g
Slunečnicový olej podle potřeby
Sůl a pepř dle chuti

Postup

  1. Den předem, nebo alespoň několik hodin předem si připravte a naložte kuřecí maso. Příprava masa – kuřecí prsa naklepejte, v míse si rozšlehejte jogurt, vejce, lisovaný česnek, sůl a pepř. Maso se směsí promíchejte a nechte naložené v lednici.
  2. Do velké mísy nasypejte corn flakes (kukuřičné lupínky), přikryjte sáčkem a paličkou dozdrťte na drobné kousky. Pozor – nedorzdtit na prášek, ale na malé kousíčky.
  3. Vytáhněte kuřecí maso s jogurtovou směsí z lednice a na hluboké pánvi si rozpalte olej. Řízečky v jogurtové směsi obalujte v nadrcených corn flakes, aby byly rovnoměrně obaleny. Vložte do rozpáleného oleje, po usmažení vložte vložte mezi ubrousky, aby odsály olej.

Počet porcí

4

Příprava

25 min

Vaření

15 min

Oblíbené

Bez komentářů

Zanechat odpověď




Kolekce