Bezlepkové lasagne

Name: Bezlepkové lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Těstoviny ze zelené čočky na lasagne; 500 g Mleté maso; 100 g Eidam; 100 g Čedar; 1 ks Cibule; 3 ks Rajčata; 5 stroužků Česnek; 150 g Rajčatový protlak; dle chuti Tymián; dle chuti Muškátový oříšek; 10 ks Lístky čerstvé bazalky; 1-2 lžíce Slunečnicový olej; dle chuti Sůl a pepř

9. 11. 2020 Šéfkuchař

Garfieldovy oblíbené lasagne si můžete udělat doma ve zdravém provedení. Budete k tomu potřebovat pár ingrediencí a hodinu času.

Ingredience

Těstoviny ze zelené čočky na lasagne		200 g
Mleté maso		500 g
Eidam		100 g
Čedar		100 g
Cibule		1 ks
Rajčata		3 ks
Česnek		5 stroužků
Rajčatový protlak		150 g
Tymián		dle chuti
Muškátový oříšek		dle chuti
Lístky čerstvé bazalky		10 ks
Slunečnicový olej		1-2 lžíce
Sůl a pepř		dle chuti

Postup

Těstoviny na lasagne uvař podle návodu na obalu, klasické, hrachové a ze zelené čočky mají jiný postup.
Na pánvi rozehřejte olej a přidejte cibulku s česnekem. Po osmahnutí přidejte mleté maso, koření, sůl a pepř. Orestujte a přidejte rajčatový protlak, po pěti minutách přidejte lístky bazalky.
Do pekáče menší až střední velikosti vložte pečící papír, na který položte uvařené plátky těstovin na lasagne. Naneste první vrstvu směsi z pánve a položte další vrstvu těstovin. Pokračujte a na závěr položte nakrájená rajčata na kolečka. Posypejte nastrouhaným sýrem a pekáč vložte do předehřáté trouby. Pečte přibližně 35 minut při 165°, hotové lasagne poznáte, až se vršek zbarví dozlatova.