Špenátový salát s kuřecím masem

Name: Špenátový salát s kuřecím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 180g Baby špenát; ¼ Červená cibule; 300g Kuřecí maso; 3 ks Rajčata; 1 ks Avokádo; 2 lžíce Bílý vinný ocet; 1 lžíce Med; 1 lžíce Dijónská hořčice; 50 ml Olej; špetka Sůl a pepř

14. 8. 2018 Šéfkuchař

Tento skvělý špenátový salát s kuřecím masem můžete zdokonalit, bude vám k tomu stačit granátové jablko! Tento salát si zamilujete, chutná výtečně a navíc obsahuje plno vitamínů.

Ingredience

Baby špenát		180g
Červená cibule		¼
Kuřecí maso		300g
Rajčata		3 ks
Avokádo		1 ks

Ingredience na zálivku

Bílý vinný ocet		2 lžíce
Med		1 lžíce
Dijónská hořčice		1 lžíce
Olej		50 ml
Sůl a pepř		špetka

Postup

Umytý a usušený špenát vložte do mísy.
Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, orestujte a poduste. Přidejte sůl a pepř, hotové maso vložte do mísy se špenátem.
Přidejte na malé kousky nakrájená rajčata a avodáko.
Do misky nalijte ocet, med, hořčici, olej, sůl a pepř a zamíchejte.
Salát podle chuti polijte zálivkou.