Energetické kuličky z datlí, ořechů a kakaa
Malé, ale výživné pochoutky plné energie a chuti. Tyto kuličky jsou ideální jako rychlá svačina po tréninku, do práce nebo na cesty. Datle dodají přirozenou sladkost, ořechy zdravé tuky a kakao jemnou čokoládovou chuť – a to vše bez přidaného cukru.
Ingredience na energetické kuličky z datlí, ořechů a kakaa
| Datle sušené (bez pecek) | 200 g | |
| Vlašské ořechy nebo mandle | 100 g | |
| Kakaový prášek | 20 g | |
| Ovesné vločky | 40 g | |
| Kokosový olej | 15 g | |
| Sůl | Špetka (cca 1 g) | |
| Drcený kokos na obalení nebo drcené oříšky | 30 g (volitelné) |
Postup
-
Datle namočte na 10–15 minut do teplé vody, aby změkly, poté je slijte.
-
V mixéru rozmixujte ořechy a vločky na jemnější směs.
-
Přidejte datle, kakao, kokosový olej a špetku soli. Mixujte, dokud se suroviny nespojí do husté hmoty.
-
Pokud je hmota příliš suchá, přidejte lžičku vody nebo kokosového oleje.
-
Z hmoty vytvarujte malé kuličky (cca 20–25 g každá).
-
Můžete je obalit v kokosu nebo drcených oříšcích pro ozdobu.
-
Kuličky uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici – vydrží až týden.

Svačina v podobě energetických kuliček z datlí, ořechů a kakaa Vám určitě příjde k duhu.
Bez komentářů