Celozrná quesadilla s kuřecím masem

Oblíbené mexické jídlo quesadilla se podává v tortilách / plackách. K tomuto pokrmu si můžete připravit česnekový nebo chilli dip.

Ingredience

Postup

1. Nakrájejte kuřecí prsa na drobné kousky, cibuli nasekejte na malé kostičky a orestujte na pánvi.
2. Poté nakrájejte papriku, rajče a přidejte s fazolemi na pánev. Okořeňte, důkladně promíchejte a nechte chvíli odstát.
3. Na jiné pánvi ohřejte bez oleje jednu celou tortilu, na kterou vložte směs masa se zeleninou a plátkový sýr.
4. Na horní stranu položte druhou tortilu a pečte 2-3 minuty, poté opatrně otočte (tak, aby vám obsah nevytekl) a pečte další 2 minuty.
5. Quesadillu vložte na velký talíř, rozkrajte na trojúhelníky a podávejte.