Zdravá tortilla pizza s pestem
2. 10. 2025 Šéfredaktor
![Avatar]()
Zdravá tortilla pizza s pestem
Lehká a rychlá alternativa klasické pizzy, která je ideální pro večeři nebo svačinu. Tortilla poslouží jako tenký křupavý základ, místo těsta. Pesto dodá intenzivní chuť a barevná zelenina zajistí spoustu vitamínů. Celý recept zvládnete do 15 minut.
Ingredience na zdravou tortilla pizza s pestem
| Tortilly | 2 ks (200 g) | |
| Zelené pesto | 4 lžíce (80 g) | |
| Cherry rajčata | 150 g | |
| Červená paprika | 100 g | |
| Cuketa | 100 g | |
| Červená cibule | 60 g | |
| Strouhaný sýr mozzarella | 100 g | |
| Olivový olej | 1 lžíce (10 g) | |
| Sůl | Dle chuti | |
| Pepř | Dle chuti |
Postup
-
Předehřejte troubu na 200 °C.
-
Položte tortilly na plech vyložený pečicím papírem.
-
Potřete každou tortillu 2 lžícemi pesta.
-
Zeleninu (rajčata, papriku, cuketu a cibuli) nakrájejte na tenké plátky.
-
Rozložte zeleninu rovnoměrně na tortilly.
-
Posypte nastrouhanou mozzarellou.
-
Zakápněte trochou olivového oleje, osolte a opepřete.
-
Pečte v troubě 8–10 minut, dokud není sýr rozpuštěný a okraje tortilly křupavé.
-
Podávejte ihned, ideálně nakrájené na trojúhelníky jako pizzu.
Zdravá tortilla pizza s pestem Vám udělá radot k večeři a nebo svačině.
Bez komentářů