Recepty

Těstoviny s pečenými rajčaty

12. 3. 2024  Šéfkuchařka Avatar
Těstoviny s pečenými rajčaty

Italská tradice, která nikdy neomrzí. Pokud jste milovníci italské kuchyně, tento jednoduchý recept s pár ingrediencemi tu čeká přímo na Vás.

Rajčatové těstoviny s rozmarýnem

Vůně pečených rajčat a rozmarýnu, která se vane po celém domě. Když zavřete oči, přijdete si jako ve slunečné Itálii.

Ingredience

Celozrnné těstoviny 160 g
Rajčata (větší) 10 ks
Olivový olej přiměřeně
Rozmarýn přiměřeně
Česnek 2-3 stroužky
Sůl přiměřeně
Pepř přiměřeně

Postup

  1. Nachystejte si plech s pečicím papírem. Rajčata rozpulte, česnek oloupejte a prolisujte.
  2. Rajčata vyskládejte na plech, osolte, pokapejte olejem, posypte lisovaným česnekem a rozmarýnem. Dejte plech do trouby a pečte přibližně půl hodiny (do změknutí).
  3. V hrnci uvařte těstoviny, osolte.
  4. Po upečení dejte rajčata na pánev a sloupněte z nich slupku. Přidejte k nim těstoviny, vše promíchejte a prohřejte.
  5. Nakonec opepřete a ozdobit můžete čerstvou petrželkou.

Počet porcí

2

Příprava

5 min

Vaření

35 min

Hodnocení

100%

Oblíbené

Bez komentářů

Zanechat odpověď




Další recepty podle chodu