Houbové rizoto

Rádi chodíte do lesa na houby, ale už Vám došly nápady, co s nimi? Zkuste jednoduché houbové rizoto, které Vám zabere jen pár minut.

Rizoto s houbami a tymiánem

Rizoto můžete dělat na sto způsobů, avšak kombinace hub a tymiánu nebudete litovat.

Ingredience

Postup

1. V hrnci uvařte rýži, osolte.
2. Cibuli nakrájejte najemno a mrkev nastrouhejte nahrubo.
3. Na oleji orestujte cibuli, přidejte nakrájené houby, mrkev, mletý kmín, sůl a pepř. Restujte, dokud houby nezměknou.
4. Jakmile budou houby měkké, přisypte tymián.
5. Nakonec přidejte uvařenou rýži a dobře promíchejte. Podávat můžete s čerstvým polníčkem.