Recepty

Rajčatová polévka

21. 5. 2020  Šéfkuchař Avatar
Rajčatová polévka

Ingredience

Oloupaná rajčata 500g
Zeleninový vývar 400ml
Cibule šalotka 2ks
Česnek 2 stroužky
Čerstvá bazalka 5 lístků
Olivový olej 2 lžíce
Sůl a pepř špetka

Postup

  1. Cibuli šalotku nakrájejte najemno a v hrnci na troše oleje orestujte.
  2. Přidejte najemno nasekané stroužky česneku, nakrájená rajčata a zeleninový vývar.
  3. Osolte, opepřte a vařte přibližně 30 minut.
  4. Na závěr rozmixujte tyčovým mixérem a ozdobte bazalkou.

Počet porcí

4

Příprava

15 min

Vaření

35 min

Kategorie a tagy

Sdílet & Vytisknout

Oblíbené

Bez komentářů

Zanechat odpověď




Kolekce