Pečený losos s citronem
4. 9. 2025 Šéfredaktor
![Avatar]()
Pečený losos s citronem a bylinkami je lehké a zdravé jídlo, které vyniká jemnou chutí a rychlou přípravou. Vhodné je nejen pro slavnostní oběd, ale i jako rychlá večeře během týdne. Kombinace citronu, česneku a čerstvých bylinek dodá rybě svěží chuť a lahodnou vůni.
Ingredience na pečeného lososa s citronem
| Losos čerstvý (filet) | 400 g | |
| Citron | 1 kus (cca 100 g) | |
| Česnek | 2 stroužky (cca 6 g) | |
| Čerstvý kopr | 5 g | |
| Čerstvá petržel | 5 g | |
| Sůl | ½ lžičky (cca 3 g) | |
| Čerstvě mletý pepř | 1 g |
Postup
-
Předehřejte troubu na 190 °C.
-
Filety z lososa opláchněte a osušte papírovou utěrkou.
-
Položte je na plech vyložený pečicím papírem.
-
Pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
-
Česnek nakrájejte nadrobno a spolu s nasekanými bylinkami dejte na lososa.
-
Citron nakrájejte na tenké plátky a rozložte je na filety.
-
Vložte do trouby a pečte 15–18 minut, dokud maso není křehké a šťavnaté.
-
Podávejte s čerstvým salátem nebo vařenými bramborami.
Pečený losos s citronem je zdravé jídlo plné bílkovin.
Bez komentářů