Celozrnný wrap s vejcem
Lehký a výživný wrap, který kombinuje vlákninu z celozrnné tortilly, bílkoviny z vajec a čerstvost baby špenátu. Díky sýru feta získá pokrm jemně slanou chuť a lahodnou strukturu. Skvělý tip na rychlý oběd či večeři, který je hotový během pár minut.
Ingredience na celozrnný wrap s vejcem
| Celozrnná tortilla | 1 kus (70 g) | |
| Vejce | 2 kusy (cca 120 g) | |
| Baby špenát | 40 g | |
| Sýr feta | 40 g | |
| Olivový olej | 1 lžička (cca 5 g) | |
| Sůl | Dle chuti | |
| Čerstvě mletý pepř | Dle chuti |
Postup
-
Na pánvi rozehřejte olivový olej a rozklepněte vejce. Opečte je podle chuti (můžete připravit míchaná nebo sázená).
-
Přidejte baby špenát a krátce poduste, aby zavadl. Osolte a opepřete.
-
Celozrnnou tortillu lehce nahřejte na suché pánvi z obou stran.
-
Na tortillu položte směs vajec a špenátu, poté posypte rozdrolenou fetou.
-
Wrap zarolujte, případně rozkrojte napůl a ihned podávejte.

Celozrnný wrap s vejcem si můžete dát k snídani či svačině.
Bez komentářů