Domácí pistáciová zmrzlina

Name: Domácí pistáciová zmrzlina
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 100 ml Mandlové / kokosové mléko; 75g Pistácie nesolené (loupané); 50g Kešu ořechy nesolené; 1 ks Avokádo zmražené; 1 ks Banán zmražený

6. 5. 2020 Kamila

Velmi snadno a rychle si můžete doma připravit chutnou a zdravou pistáciovou zmrzlinu, která se hodí skvěle na teplé letní dny.

Ingredience

Mandlové / kokosové mléko		100 ml
Pistácie nesolené (loupané)		75g
Kešu ořechy nesolené		50g
Avokádo zmražené		1 ks
Banán zmražený		1 ks

Postup

Předem si namočte kešu ořechy alespoň na jednu hodinu.
Avokádo a banán nechte lehce povolit.
Do mixéru vložte pistácie, kešu ořechy a rozmixujte. Pak postupně přidejte mléko, banán, avokádo a vše rozmixujte do krémové pasty.
Pokud chcete sladší verzi přidejte med nebo pár kapek stévie.
Hotovou směs vložte do formiček nebo misky a zamrazte.