Jahodový sorbet bez cukru

Osvěžující, lehký a 100% přírodní dezert, který potěší v horkých dnech i jako zdravá sladká tečka po obědě. Tento jahodový sorbet neobsahuje přidaný cukr – sladkost zajišťují pouze čerstvé jahody a trocha přírodního sladidla. Ideální pro milovníky zdravého životního stylu i ty, kteří si hlídají příjem cukru.

Ingredience na jahodový sorbet bez cukru

Postup

1. Jahody omyjte, zbavte stopky a nakrájejte na menší kousky.

2. Vložte je do mixéru, přidejte citronovou šťávu, erythritol a vodu.

3. Mixujte, dokud nevznikne hladká směs.

4. Směs přeceďte přes jemné sítko, abyste odstranili zrníčka.

5. Nalijte směs do nádoby vhodné do mrazáku a dejte na 3–4 hodiny zmrazit.

6. Každou hodinu směs promíchejte, aby se netvořily krystalky ledu.

7. Před podáváním nechte sorbet 5–10 minut povolit při pokojové teplotě.

Jahodový sorbet bez cukru je výborný domácí dezert.