Banánový cheesecake se skořicí

Name: Banánový cheesecake se skořicí
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 90g Arašídy; 150g Ovesné vločky; 50g Kakao; 100ml Voda; 500g Odtučněný tvaroh; 30g Vanilkový protein; 300g Řecký jogurt; 4 ks Banány; Dle chuti Mletá skořice; 1 kus Dort želé

26. 4. 2020 Šéfkuchař

Nepečený banánový cheesecake ze zdravých ingrediencí, který se hodí k šálku lahodné kávy.

Ingredience na korpus

Arašídy		90g
Ovesné vločky		150g
Kakao		50g
Voda		100ml

Ingredience na krém

Odtučněný tvaroh		500g
Vanilkový protein		30g
Řecký jogurt		300g
Banány		4 ks
Mletá skořice		Dle chuti
Dort želé		1 kus

Postup

Vločky a arašídy rozmixujte a vložte do mísy. Přidejte vodu, kakao a míchejte dokud se neutvoří těsto.
Připravenou pečící formu potřete olejem a těsto utlačte na dno.
Do mixéru vložte nakrájené banány, tvaroh, jogurt, protein, skořici a rozmixujte.
Vytvořte želatinu podle návodu a přidejte do směsi.
Hotovou směs navrstvěte na korpus, na závěr posypejte skořicí a nechte přes noc ztuhnout v lednici.