Batáty – zdravé / sladké brambory

Batáty jsou sladké brambory, které byste měli zařadit do svého jídelníčku! Pochází ze Střední Ameriky a obsahuji řadu důležitých látek. Batáty jsou plné Vitamínů C a B6, tím jsou skvělé pro náš imunitní systém, nebo nás ochrání před srdečním onemocněním. Obsahují také betakaroten, který zabraňuje vzniku rakoviny úst, dásní, slinivky a žaludku.

Batáty konzumujte se slupkou!

Pokud budete konzumovat batáty se slupkou, dostanete tak do těla nerozpustnou vlákninu, ta je dobrá proti hemeroidům a pomáhá proti zácpě. Mezi nejpoužívanější a nejoblíbenější úpravu je pečení v troubě, zkuste například výborné batátové hranolky z našich receptů!